Das in den 60er und 70er Jahren wohl bekannteste Restaurant in Zgorzelec hat seit Freitag, dem 13.04.2004, seine Pforten wieder geöffnet.
Fast möchte man meinen, dass die Zeiten nicht günstig sind, um neu zu investieren. Doch für die Geschäftsführerin der Firma Eltur-Global, Ma3gorzata Jaroszewska, sind stagnierende Märkte schon lange kein Hindernis mehr. Die Unternehmerin ist sich des Erfolges ihres neuen, geschmackvoll eingerichteten Restaurants absolut sicher. Die perfekt inszenierte Eröffnungsveranstaltung mit dem Auftritt von Krystyna Pronko war der furiose Auftakt für die kommende Erfolgsstory. Das gesamte Know-how von Eltur-Global im Betrieb von Hotels, Restaurants und Pizzerias, sowie im Bereich des Catering, kommt bei der Umsetzung des neuen Konzeptes zur Anwendung.
Frau Małgorzata Jaroszewska betonte, dass das Kaprys speziell auf die Konsumgewohnheiten polnischer Kunden ausgerichtet ist. Natürlich sind auch unsere westlichen Nachbarn, die nach der Eröffnung der Altstadtbrücke nur wenige Schritte Fußweg zum ehemaligen Restaurant "Luftschenke" haben werden, besonders herzlich willkommen. Sie werden zu sehr günstigen Preisen ein hervorragendes Mittagessen und ein opulentes Abendmahl genießen können, und dabei der Konzertmusik lauschen. Das Menü ist an die durchschnittliche polnische Zahlungsfähigkeit angepasst. Für die Görlitzer Einwohner sind damit äußerst attraktive Dauertiefpreise garantiert. Noch weniger wäre geschenkt!
Das erklärte Ziel von Frau Ma3gorzata Jaroszewska und ihres Teams ist es, mit einem breitgefächerten Angebot die Einwohner von Görlitz und Zgorzelec gleichermaßen zu verwöhnen, und zwar nicht nur im kulinarischen Bereich, sondern auch auf dem Gebiet der Kultur und Unterhaltung. Auch wir sind uns des Erfolges dieses einzigartigen Vorhabens sicher und möchten Sie, sehr geehrte Leserinnen und Leser, zum Besuch des Restaurants Kaprys und zum Probieren des hervorragenden —urek und weiterer Menüs einladen.
Najpopularniejsza w latach 60-tych i 70-tych zgorzelecka restauracja działa ponownie od piątku 13.03.2004.
Wydawać by się mogło, że nie jest to odpowiednia data na otwarcie nowego biznesu. Ale dla firmy "Eltur - Global", którą kieruje pani Małgorzta Jaroszewska nie miało to znaczenia. Właściciele pewni są sukcesu nowo otwartej, ze smakiem wyremontowanej restauracji "Kaprys". Już samo perfekcyjne przygotowanie uroczystości otwarcia lokalu i występ zaproszonej na tę okazję Krystyny Prońko daje gwarancję powodzenia w przyszłości. Doświadczenie firmy w prowadzeniu hotelarstwa, restauracji, pizzeri i cateringu na pewno zaprocentuje w zgorzeleckim lokalu.
Kierownictwo "Eltur-Global" podkreśla, że "Kaprys" jest nastawiony na polskich Klientów, co nie oznacza zamknięcia się na naszych zachodnich sąsiadów, którzy po otwarciu Mostu Staromiejskiego będą mieli dosłownie kilka kroków aby odwiedzić restaurację, dawniej nazywaną "Luftschenke". Za bardzo korzystna cenę będą oni mogli zjeść wspaniały obiad lub wystawną kolację czy posłuchać koncertów muzycznych. Jadłospis dostosowany jest do przeciętnej kieszeń pracującego Polaka co oznacza, że dla mieszkańców z Görlitz ceny wielu znakomitych potraw z pewnością będą szokujące, oczywiście w pozytywnym dla ich portfeli znaczeniu.
Celem kierownictwa "Kaprysu" jest dotarcie z jak najszerszą ofertą do społeczności Zgorzelca i Görlitz, nie tylko w dziedzinie kulinarnej, ale także szeroko pojętej kultury i rozrywki. Z naszej strony także jesteśmy pewni sukcesu tego przedsięwzięcia i zachęcamy do odwiedzania "Kaprysu" oraz skosztowania wspaniałego "żurka" i innych potraw.